优易酒业今日观点：我帮你把一个 7×24 小时在线的 AI 助理，部署到服务器上
用了半年 AI 助理，最大的感受是每次都重新开始。于是我在自己服务器上部署了一套 7×24 在线、记得住事、能接微信的助理。后来朋友问能不能帮他装一套，我就把这事做成了一个服务。
做酒生意，淡季该干什么？别把力气都花在等旺季上
做白酒生意，一年里总有那么几个月是淡的。节过完了，天热了，客人上门少了，货走得慢了。 很多老板一到这时候就松下来，觉得反正也没人买，等旺季再说。我见过做得好的，恰恰相反，淡季是他们最忙的时候。这篇说说淡季该干点什么。 淡季为什么不能闲着？ ...
优易说酒白酒瓶上的“生产许可证号”，那串SC开头的数字怎么看？
拿起一瓶白酒，转到底部或背标，常常能看到一行字：生产许可证号，前面是英文字母 SC，后面跟着一长串数字。 很多人扫一眼就跳过去了，觉得这是厂家自己的编号。其实这串数字是有规矩的，每一段管什么，法规写得明明白白。这篇把这串号讲清楚：它由什么组...
做酒生意，节前备货该怎么算？压多少货心里才有底
节前备货按往年同期或近三个月月均走货量来算，备货的钱从回款周期倒推，备完按周盯动销，节后一周内清点记录。
白酒的“年份酒”到底是什么意思？数字标得越大酒越好吗
白酒说的“年份酒”通常指勾调所用基酒的贮存时间，不是一个统一的国家标准定义。这篇讲清它和生产日期的区别、数字大小意味着什么。
做酒生意，货铺出去了钱回不来，问题出在哪？
做酒生意，货铺出去了，钱却迟迟回不来，问题出在哪？ 先说结论：铺货本身不是坏事，坏在铺出去之后没人管。货进了别人仓库，你既不盯动销，也不定结账时间，那批货就等于借出去了，能不能收回来全靠对方自觉。 做酒这行，铺货是绕不开的动作。新开一条街，...
白酒瓶上的条形码，前面几位数字到底代表什么？
白酒瓶上的条形码，前面几位数字到底代表什么？ 直接说结论：条形码前面几位数字，代表的是「这套号在哪个国家或地区的编码机构注册」，不是酒的产地，也不是酒的真假。 国内常见的白酒、食品条形码，开头大多是 690 到 699。这几位数字来自国际物...
做酒生意，怎么让买过的人，过段时间还回来找你
做酒生意的人，十有八九把力气花在拉新上。加群、投广告、跑展会、发朋友圈，一个劲想让更多人知道自己。 但一个很实在的账是：找十个新客户，和让一个买过的人再回来买一次，后者往往省力得多。这篇就聊这件事，买过你酒的人，后来你管过没有。 为什么买过...
白酒说的「溯源」，到底溯的是什么？
买酒的时候，常常能听到两个词，一个叫“防伪”，一个叫“溯源”。有人以为是一回事，其实它们管的不是同一件事。 这篇把“溯源”讲清楚：它到底溯的是什么、靠什么实现、和防伪差在哪，以及你能从中看到什么、看不到什么。 白酒说的“溯源”，到底溯的是什...
做酒生意，赊出去的账和给的账期，该怎么定？
做酒生意赊账难免，问题在于赊之前没把账期说清。本文讲账期怎么谈、给谁给、到期没结先做什么，以及怎么用简单工具把客户、金额、约定日期固定下来。
白酒瓶上的喷码、批号和物流码，分别指的是什么？
白酒瓶上的喷码、批号和物流码分别记录什么？喷码主要记生产日期，批号是厂家给同批次产品编的号，物流码和防伪码用于流通管理与查询。本文讲清三者区别与常见位置。
