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【酒与故事】这几口酒,改变了中国的历史进程

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又是一个大丰收之后,杜康犯愁了,他作为管理粮食的部落领导,如何储存粮食,让他犯了难。那时候没有干燥的粮仓,粮食只能放在山洞里,但是山洞里阴暗潮湿,时间一久,就腐烂了。

后来,他看到几棵枯死的大树,只剩下粗大空荡的树干,他便将粮食倒进树洞里。他以为树洞是干燥的,可下了一场雨之后,树洞还是进水了。过了一段时间,杜康前来查看粮食,发现树前横七竖八地躺着一些野猪、山羊和兔子,好像死了一样。而储存粮食的树洞渗出一些清香的液体来。

酒,就这样诞生了,杜康被人们尊称为“酒神”。

杜康造酒,只是各种关于造酒的传说中的一种。不管酒到底是怎么诞生的,有一点不容置疑,自其诞生那一天起,就开始深刻影响着人们的生活,甚至影响着历史的走向。

古人饮酒

最早认识到酒的危害性的,传说是禹。根据《战国策》的记载,禹的女人命令仪狄监造酿酒,仪狄经过努力,大功告成。禹喝了以后飘飘欲仙很是舒爽,可爽完了之后却说:“后世必有以酒亡其国者。”

然后下令,仪狄不要再酿酒了。

这可能是中国历史上第一道禁酒令。

不过,千万跟人性做斗争,哪怕是君王,也斗不过人性。这么好喝的东西,一道禁酒令怎么可能禁绝得了呢?

过了不久,禹的孙子太康,就将爷爷留下的祖训忘得精光。他不但迷恋女色,纵情游猎,而且狂饮不已,致使政务荒废,民心日丧,后来被东夷部族有穷氏首领羿,发兵赶出了首都,成为华夏史上第一个因酒丧政的亡国之君。

到了商代,人们喝酒更厉害,尤其殷纣王,“酒池肉林”“长夜之饮”说的就是他,沉溺酒海最长的一次据说连续喝了七天七夜,成为饮酒史上空前绝后的记录。

如今讲“山东归来不喝酒”,可即便山东大汉见了殷纣王这喝法,也只能甘拜下风。

周灭商之后,酗酒之风依旧在民间蔓延,尤其是殷商遗民,甚至终日以酒洗面。为了避免前车之覆,周文王规定,只有祭祀的时候才能饮酒。

周公旦更是让弟弟康叔,在自己的封地宣布禁酒令:《酒诰》。这是中国历史上,第一次以法律条文的形式禁酒,其中说道:”不要经常饮酒,只有祭祀时,才能饮酒。聚众饮酒,要抓起来杀掉。”

这种违反人性的法律很难持久,哪怕看起来再怎么光荣正确,也无法得到人民长时间的拥戴,时间一久,《酒诰》便只是纸上的《酒诰》了。

后来就到了东周战国时期,这时候有人发现,酒真是个好东西,一个可以扩大税基的好东西。

这个人就是商鞅,他提出要对酒加收十倍成本的赋税。虽然这是变相的禁酒令,不过也的确为秦国增加了赋税收入。

古人饮酒

秦朝灭亡之后,刘邦建立大汉王朝,为了防止民间私斗,节省粮食,丞相萧何也颁布法令禁止群饮,不过比周公旦仁慈了很多,如果三个人以上群饮,不用杀头了,只要罚款就行,罚金四两。

而到了汉武帝天汉三年,为了解决日益增长的军费开支,刘彻开始向商鞅学习,施行变相的禁酒令“榷酒”制度,即酒要专卖,禁止民间酿酒和卖酒。汉武帝依靠“卖酒”换来的军费南征北战,成就一代雄主。

到了三国时期,各路诸侯的禁酒令五花八门,层出不穷。刘备刚入蜀的时候,为了筹措军粮,颁布了严厉的禁酒令,禁止民间酿酒,甚至只要有酿酒的器具,也跟酿酒同罪,简直穷凶极恶到一点不讲理的地步了。

这天,刘备不经意间看到一个农户家中存有酿酒工具,他立刻命人把这家人抓了,准备治罪。

就在这时候,他的发小、跟着他走南闯北不离不弃的简雍说:“主公,快看!”

刘备向前看,只看到一对男女款款走来,问:“看什么?”

简雍说:“他们准备偷奸。”

刘备又看了看那对男女,很是莫名,问:“你怎么看出来的?”

简雍说:“因为他们身上有偷奸的器具,跟这家因藏有酿酒器具而被治罪的农户是一样的。”

刘备一愣,又一笑,便将农户放了,至于那对男女有没有吓个半死,就不得而知了。

吕布也颁布过禁酒令,那是在公元198年,他偷袭刘备得了下邳城,却把曹操给招来了。为了防止诸将饮酒误事,他颁布了禁酒令。可就在这时候,他手下有个叫侯成的大将,之前丢了一匹马,而这匹马自己跑回来了。候成很开心,酿了点酒要庆祝一下,而且还不忘孝敬孝敬上司,来个“与官同乐”,结果没想到吕布勃然大怒,说:“你跟我作对是吧?你想借酒来害我是不是?”

这事也怪吕布,既然颁布了禁酒令,就要严格执法,该抓的抓,该杀的杀。但是他并没有,只是把侯成骂一顿就完事了。

他不会想到侯成会因此心怀怨念,当天晚上便联合了玩的不错的几个兄弟,直接把吕布的得力心腹陈宫和高顺给抓起来投降曹操了。吕布没办法,只好投降,后来又被大耳贼一语杀之。

古人饮酒

曹操也颁布过禁酒令,尽管他歌咏过“对酒当歌,人生几何。何以解忧?唯有杜康”,但是战乱不断民不聊生,他必须对酒下手了。

一坛酒的背后可能就是一户寻常人家数日的口粮,他想稳定霸业就必须先安民,安民的基础就得让百姓有口饭吃。他做了两件事,一是屯田,二就是禁酒。公元207年(建安十二年),他正式颁布禁酒令。

却没想到,有人竟跳将出来,表示反对。

这个人就是四岁让梨的孔融。

你肯定想不到,当年那个可爱的小家伙,长大之后变成了一个酒鬼,曾写下“归家酒债多,门客粲几行。高谈惊四座,一夕倾千觞”的豪放诗句,后来失势丢官,他便整日在家宴请宾客痛饮,声称:“坐上客常满,樽中酒不空,吾无忧矣。”

他就是这样一个嗜酒如命的酒鬼,所以面对曹操的禁酒令,他自然要反对,不过又不能说:“我是个酒鬼,我反对禁酒令。”这样就太低级了。

他找到了一个十分冠冕堂皇的理由:“天上有酒旗星,地下有酒泉郡,人们有好酒之德。所以尧帝不饮千杯就无法成圣人,而且桀纣亡国是因为好色,也没见你禁女色呀。”

看起来有道理,其实是强词夺理,曹操根本没把他当回事,酒该禁,还是要禁。我的强国伟业,你懂个毛线啊?

其实,孔融就是以顶撞曹操为乐,说白了,主要还是三观不同。也正因此,曹操最后将他满门抄斩。

从三国乱世之后,中国历史又经历了唐宋的繁荣,五代十国的混乱,最后迎来了蒙古人的统治。现在都说蒙古人酒风甚盛,而且喜饮烈酒,但是成吉思汗那时候特别讨厌饮酒误事,所以,元代前期对民间的禁酒令非常严苛。元世祖忽必烈在1283年宣布严禁私人酿酒、卖酒,甚至“有私造者,财产子女入官,犯人配役”。

这个禁酒令已经十分严酷了,但这依然挡不住人们对美酒的向往,于是在过了七年之后,忽必烈将处罚升格为“犯者死”。

古人饮酒

元朝的统治疏忽间就结束了,随后的明代开国皇帝朱元璋也颁布禁酒令,而且更搞笑的是,他还禁止百姓种糯米。这个脑回路就有点奇葩了,一般来说,禁酒都是为了节约粮食,如今连糯米都不让种了,那一定不是为了节约粮食,禁酒原因可能会从后世方苞的奏折中获知一二。

朱元璋以残酷、残暴、残忍闻名于后世,他执行禁酒令也是非常严苛,大将胡大海的儿子就因为喝了酒,朱元璋便不顾胡大海正领大军出征在外,他亲自手刃了犯人。

到了清朝,乾隆皇帝刚登基那年,公元1736年,内阁学士兼礼部侍郎方苞奏称,西北五省直隶、河南、陕西、山西、甘肃,每年因造酒而耗费大量粮食,而且平民百姓还常因喝酒而起争斗、兴狱讼,乃至发生命案,因此必须禁酒。

乾隆基本采纳了方苞的建议,第二年开始严令西北五省禁造烧酒。却没想到,禁令一出,在朝野内外引起强烈反响,一场辩论随之展开。最后,乾隆退了一步,并非一概禁绝,只对那些广收麦石、肆行踩曲、大开烧锅的富商施以惩治。

就这样,禁酒令在西北五省推行开来。

然而并没有什么卵用,这酒禁了数千年,却只禁出个五花八门的酒文化来。翻开史书,多少个或精彩、或悲壮的故事,都与酒有关啊!可以说,如果没有酒,中国历史可能都要改写。

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