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1998年，全兴大曲生产车间改造，挖出个古代酿酒遗址，之后被列为“全国重点文物保护单位”。
为打好这张牌，全兴大曲在2000年推出一款新品，说是“穿越历史、见证文明、中国高尚生活元素！”，这就是“水井坊”。
啥叫高尚生活？很多人一头雾水，但只要看看它高达600元的定价，就会恍然大悟。
在当年，这价比五粮液高出一大截，比茅台贵一倍。
在中国，所谓“高尚生活元素”，其实就俩字：烧钱！
只要买了水井坊，立即跨入高尚生活圈，这种“贵”族优越感，甚得人心。
中国白酒不怕贵，就怕你营造的感受和消费者期盼的身份不匹配。
水井坊这方面做的很出色，更好的迎合了那些久贫乍富，却又不知如何去炫耀的阶层。
水井坊卖的风风火火，甚是畅销。当你以为全兴大曲要崛起的时候，他们转手就给卖了。
2006年，全兴大曲为规避《外商投资产业指导目录》规定，将水井坊与全兴大曲一分为二，把优质资产全部注入水井坊，打包卖给了酒水巨头帝亚吉欧。
标准的崽卖爷田心不疼！
从那以后，水井坊发展的很稳健，一步一个台阶的往下走，早已没了当年的“贵”族风范。
水井坊是多粮原窖浓香，闻香幽雅舒适，入口细腻甜润，酒体协调均衡，口味层次丰富且柔中带刚，后味爽净悠长。
这酒前段酒体醇甜浓郁窖香重，后段香气比较弱。饮之若敲钟，一声巨响后，唯有余音袅袅。
高尚生活元素，需要细品，才能感受它的韵味。
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