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既能把激情燃烧的岁月，灌进喉咙；也能把所有一言难尽，一饮而尽。
耍起文艺范的红星二锅头，江小白都自叹不如。
红星苏式扁瓶二锅头，简称苏扁，属红星二锅头的红色系列产品。苏扁的瓶型采用复古的时尚造型，宣扬了一种酷文化，因其复古的特点，也表达了一种怀旧的情怀和年轻、热血、激情、活力的象征。自上市以来，苏扁在行业中掀起一股青年文化新潮流，更在大众场所、消费场合、网络微博中广受亲睐，被越来越多的年轻消费者所认可。
传统二锅头以高粱为原料，稻皮为辅料，麸曲或糖化酶、酒母为糖化发酵剂，以生香酵母生香，固态发酵，掐头去尾而成。
早期苏扁与蓝八配料表只有水、高粱，后来更改为：水、高粱、大麦、豌豆。
如果红星没乱写，那么如今蓝八与苏扁应该是更换了酒曲，或是勾兑了大曲清香基酒。
按官方说法是改进工艺，提高酒质；按民间说法是数典忘祖，失去自我。
红星二锅头即便与汾酒制曲一样，风味也不相同，因为它们发酵容器（汾酒地缸，二锅头水泥池）、生产工艺（汾酒清蒸二次清，二锅头老五甑）不一样。
这两酒，苏扁醇柔，蓝八略甜。与汾酒相比，酒精味重些，味稍杂（喝惯的话，要的就是这个味儿）。
这俩改良的二锅头，离传统二锅头风味越来越远。从口感来看，蓝八更讨大众喜欢，苏扁更偏传统（我更喜欢苏扁）。
如果你能接受二锅头的味儿，这俩是不错的选择。
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