酒知识 第4页

中国白酒品类繁多，按香型分类可有十二种，其中浓香型白酒一直深受消费者喜爱，当前仍以50%的市场份额占据行业半壁江山。 而浓香之所以能被消费者喜爱，就在于其所具备的品质与风味基因。 浓香型白酒具有窖香浓郁、绵甜爽洌、香味协调、尾净味长的特点，...

赞(3)优易说酒2023-01-11阅读(10376)联系客服

食用酒精既然可食用，那是不是食用酒精就无害了呢？答案是否定的，我们先来看看食用酒精的定义： 食用酒精是以谷类、薯类、糖蜜或其他可食用农作物为原料，经发酵、蒸馏精制而成的，供食品工业使用的含水酒精。 食用酒精由于酿造工艺以及原料的不同，可以产...

赞(1)优易说酒2023-01-10阅读(9726)联系客服

纯粮酒和酒精酒有啥区别？今天我们整理了一份酒类执行标准给大家，通过这份标准，大家就可以通过外包装上的标准代码区分是否是纯粮食酒，甚至能知道酒的香型、产地等。当然如果你购买的是散装白酒，可能没办法通过执行标准来判定，我们也给大家整理了几个简单...

赞(1)优易说酒2023-01-03阅读(10751)联系客服

过量饮酒，有害健康，但适量饮酒，还是有好处的。酒对我们人来说是由积极作用的，就拿很多演员在拍摄激情戏份的时候也要通过适量饮酒来壮胆和缓解紧张情绪（黄圣依就是其中一个例子）。此外，酒的作用不止是这些，让我们一起来看看吧。 黄圣衣大尺度激情戏靠...

赞(1)优易说酒2022-12-26阅读(4160)联系客服

“醒酒”大概是喝红酒的时候最常听到的词之一了。不管懂不懂红酒，上来第一句话都是：服务员，帮我把这瓶红酒醒一下。 “醒酒”顾名思义，叫醒红酒，简单说，就是在葡萄酒被饮用前，将它从狭窄的瓶中释放出来，倒入另一个容器中“透透气”，这样可以消散酒的...

赞(1)优易说酒2022-12-21阅读(4458)联系客服

在网上经常看到“白酒多少度数的最好喝”“低度酒是高度酒加水吗”类似的问题，显然酒友对白酒度数了解的不够。下面8个白酒度数知识，不仅可以解答以上问题，还会揭示为何“李白斗酒诗百篇”、“武松一气十八碗”。 01   酒度走过的历程 中国的酿酒技...

赞(0)小陶2022-05-06阅读(7073)联系客服

在酒对人体健康的宜与不宜问题上，中医甚至非中医界的学者们多数认为“少饮有益，多饮有害”，虽说是少饮有益身体健康，可是对于有些人也是绝不适合饮酒的。 01   高血压、心脏病患者 酒精，一是兴奋大脑，使感情激动;二是使血管扩张，血液升高，这样...

赞(0)小陶2022-05-06阅读(6265)联系客服

我们知道，白酒是由粮食酿造出来的，在生产过程中，不仅要看原料的质量，还有发酵、蒸馏、勾调等技术也会影响白酒的品质。有人说发酵的时间越长，酿造出的白酒品质越好，是这样的吗?在分析发酵时间前，我们先要清楚粮食变成白酒的过程。 01   原料 多...

赞(0)小陶2022-05-06阅读(8253)联系客服

难喝、辛辣、刺激是大部分人对白酒最深刻的印象之一。 像“行家”所述的粮食香、糟香、窖香、酱香等白酒香味。哪怕是许多常喝酒的老前辈，对其也是云里雾里，品尝不到其中的美妙~再加上近些年常常传出，因喝酒“出事”的各类新闻，更是使人们对于白酒的感官...

赞(0)小陶2022-05-01阅读(6963)联系客服

俗语说“酒是陈的香”。近年来，消费者对年份酒青睐有加，年份酒被认为是白酒企业高端化的一个重要方向，价格也随“年份”水涨船高。然而，年份酒到底是什么？如何判断年份酒的真实年份？ 此前由于行业缺乏相关标准，企业在年份酒产品上往往自说自话，标注模...

赞(0)小陶2022-05-01阅读(6251)联系客服