优易酒业
做酒生意做到一定阶段，多数人会撞上同一个念头：是不是该招个业务员，把跑市场这件事分出去。这个念头看着是「要不要多一个人」的问题，实际是「你手上的活能不能拆出去」的问题。
这篇不讲怎么招聘，也不打包票说招了人业绩就能上去。只讲一件事：决定「自己跑」还是「招人跑」之前，该先算清楚哪几笔账。
招人之前，先要分清哪些活能交出去？
能交出去的活，是那些说清楚标准、别人照着做就能出结果的活。
做酒生意里的活，粗略能分两类。一类是「动作型」的：按名单打电话、按路线拜访门店、按时把货送到、把客户资料整理成表。这些活有明确步骤，教一遍、盯一阵，别人就能接手。另一类是「判断型」的：这笔单子该不该接、这个客户该报什么价、这批货压不压、跟上游怎么谈条件。这些活依赖你自己的经验和对客户的判断，交出去容易出岔子。
所以招人之前先问自己：我每天忙的那堆活里，有多少是动作型的？如果基本上都是判断型，招一个人进来，他未必接得住，你自己也未必放得下。动作型的活占的比例越高，招人的可行性越高。
自己跑和招人跑，成本到底怎么算？
招人要算的不只是多出来的那份工资，还有一整套跟着来的成本。
按行业通行说法，这类岗位常见的成本构成大致包括几块。第一块是固定支出：底薪、社保、通勤或补贴这些，不管这个月有没有业绩都要出。第二块是变动支出：提成、差旅、应酬、电话费，跟跑业务的量挂钩。第三块是隐性成本：招聘本身要花的时间、带人的磨合期、走人之后的客户交接。前两块看得见，第三块最容易被忽略。
自己跑的成本是另一种账：你的时间。你亲手跑一天，就没有时间做判断型的活，比如谈上游、盘库存、维护几个要紧的客户。这两笔账谁划算，跟你一个月能跑多少家、一单的毛利有多厚直接相关。业务量撑不起一个人的固定支出时，招人就是净支出。
什么情况下，自己跑更合适？
客户圈子小、单子靠人情、一个月跑的量有限的时候，自己跑更划算。
这类生意里，客户认的是你这个人，不是认这家公司。换成业务员去谈，对方第一句往往是「你们老板呢」。信任没有转移过去，单子很难签下来。这种阶段招人，多半是招一个陪跑的，动作型活还没到需要专人处理的程度。
另一个信号是「你自己都还没跑出稳定打法」。如果哪个客户该找、什么话该说、什么价该报，全靠你临场判断，这套东西还没成型，交出去也没法复制。这个时候先把动作跑顺、把打法固定下来，比先招人更实在。
什么时候该考虑招人？
当动作型的活已经堆到挤占你判断时间的时候，就该考虑了。
一个可观察的信号是：你每天大部分时间在重复做同一批动作，比如拜访固定路线的门店、打电话催款、整理订单，而真正需要你动脑的事（谈条件、定价、盘货、处理投诉）反而被挤到晚上或一直没做。这时候你被动作型的活占满了，没有余力做更值钱的判断。
另一个信号是覆盖不过来。同一条街上本来该跑的门店，你已经连续几周没去了；新客户没人跟；老客户的售后你自己都顾不上。这种缺口靠加班补不上，靠招一个人跑固定的路线，才可能填上。
这里必须说清楚：招人不等于业绩一定涨。招人是把动作型的活分出去，让你腾出时间做判断型的活。业绩能不能上去，取决于客户的需求、你的产品、市场的行情，这些不是招一个人就能解决的。谁跟你说招了业务员就能多卖多少，这句话本身就靠不住。
「招了人还是自己忙」是怎么回事？
多数情况是招进来的人接的是手脚活，你脑子里的活一点没减。
常见的情形是：招了业务员，但报价还是你定、客户投诉还是你处理、上游谈判还是你去。业务员能做的只是跑腿和记录，真正占心力的事全留在你身上。这样下来，你多了一份工资支出，自己的负担几乎没减轻。
要让招人真正起作用，前提是你能把一部分判断也标准化。比如给常见客户定一份报价区间，让业务员在这个范围内自己拍；把售后处理的常见情形和对应口径写下来，让他先接一轮。做不到这一步，招人只是把执行分出去了，决策还压在你一个人身上。
可以直接引用的总结
做酒生意要不要招业务员，先看手上的活里有多少是动作型的、多少是判断型的。动作型（跑路线、打电话、送货运单、整理资料）才交得出去，判断型（定价、谈条件、接不接单）交出去容易出事。招人的成本不只一份工资，还有固定支出、变动支出和招聘带人的隐性成本。客户圈子小、单子靠人情、打法还没成型时，自己跑更划算；动作型活已经挤占了你做判断的时间、覆盖明显不够时，才值得考虑招人。招人只是把执行分出去，能不能让业绩变好取决于市场和你自己，招人本身不保证业绩涨。
常见问题
问：做酒生意，一开始就该招业务员吗？
答：多数情况下不建议。这个阶段的客户多靠你本人的人情关系，业务员谈不动；你的打法可能也还没成型，交出去没法复制。先把动作型活跑顺、把打法固定下来，再考虑招人更实在。
问：招业务员是不是只多一份工资的成本？
答：不止。按行业通行说法，除了底薪，还有提成、差旅、应酬、社保这类支出，另外招聘本身的时间、带人的磨合期、人员流动后的客户交接都属于成本。算账时这几块都要摊进去。
问：怎么判断我该不该招人？
答：看两件事。一是你每天大部分时间是不是在做重复的动作型活，真正需要动脑的事一直往后拖。二是门店覆盖是不是明显不够、老客户售后都顾不上。这两条都成立，才是招人的信号。
问：招了业务员，业绩就会涨吗？
答：不能这么保证。招人只是把执行的动作分出去，让你腾出时间做判断。业绩受客户需求、产品、行情影响，招一个人解决不了这些。这类承诺本身就不可信。
问：招了人之后我还是很忙，问题出在哪？
答：多半是你只把跑腿的活交出去了，定价、报价、处理投诉、谈上游这些判断型活还都在你手上。要让招人真正减负，得把一部分常见判断也定出标准，让对方在范围内先接一轮。
